タイサラダとは一体

タイサラダ 海外移住生活
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今日のタイ料理

先日作ったチーズケーキをお隣さんにおすそ分けしたら、タイサラダを頂きました!

タイサラダ

タイサラダ

タイサラダとか勝手に命名してみましたが、要するに「タイの方が作って下さったサラダ」という意味以外何もないんですが。

早速頂いてみました。今回の注目ポイントはずばりソースです。頂いた時にどんな味かを訊いてみたところ「酸っぱくて甘い」んだそうです。そういえばタイ料理って酸っぱいとか甘いとかいろいろ混ざった味が特徴だって聞いたことがあるんですが、その噂は当たっているのかもしれません。

早速食してみたところ、確かに甘くて酸っぱい!!

うん。この味はどっかで食べたことがある!と思って夫にこう言いました。

「あのね。池袋東武の7階レストラン街のタイ料理、コースとちょっとしたアルコールの飲み物で予算大体3000円くらいの感じの。あそこについてくるソースだ。」

 

…念の為伝えておきますが、私としてはこれは結構褒め言葉です。あれ、伝わらないかな。

 

追記

娘は特に小豆とトウモロコシとかぼちゃを特に気に入った模様。たまに食べるならカボチャも好きなのね。

 

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